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【一南便り】10月は兵庫県食育月間!宍粟の秋の恵みに感謝して

今日10月19日は「食育の日」です!

10月は「ひょうご食育月間」でもあることから、今日の給食は地域の味覚をたっぷり詰め込んだ、こだわりメニューが登場しました。

 

今日の給食は、地元の「宍粟市産」の食材にこだわって作られています。

旬を迎えた地元産の枝豆を使った香ばしい「えだまめご飯」と、味わい豊かな「みそしる」は、まさに地域の味覚そのものです。

給食センターからの案内にもあった「宍粟の秋の恵みに感謝して」という言葉の通り、豊かな自然と、心を込めて食材を育ててくださった生産者のみなさん、そして美味しい給食を作ってくださる調理員さんに感謝しながらいただきましょう!

 

ご家庭でもぜひ、今日の給食や地元の旬の食材について話題にしてみてください。

⇒「ひょうご食育月間」についての詳しい取り組みは、こちらをご覧ください。

 

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